あのナポリの名店『イル ピッツァイオーロ デル プレジデンテ』で修行し、2007、2008年と、ナポリで行われる世界ピッツァ選手権で２年連続優勝し、翌2009年も入賞し、大会史上初３年連続入賞を果たした山本尚徳さんが営んでいるお店です

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